Embed

Vişne Soslu Sakızlı Muhallebi

Malzemeler:

  • 1 lt + 1su bardağı süt  (keçi sütü de olabilir)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağından bir parmak eksik un
  • 1 yumurta
  • 1 damla sakızı
  • 50 gr tereyağı

Sosu için:

  • 2 su bardağı vişne suyu
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1,5 yemek kaşığı mısır nişastası

Yapılışı:

  1. Şeker,yumurta ve unu bir tencereye koyun
  2. Sütü azar azar ilave edip karıştırın,unu ezin,pişirin
  3. Damla sakızını dövün ve içine ekleyin
  4. Muhallebi kıvamına gelince tereyağını ilave edin
  5. Ocaktan alın ve mikserle yaklaşık beş dakika çırpın
  6. Muhallebiyi kaselere paylaştırın
  7. Ayrı bir tencerede vişne suyu,nişasta ve şekeri karıştırarak pişirin
  8. Soğuduktan sonra muhallebinin üzerine dökün ve buzdolabına koyun

 

 

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !